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【台灣醒報記者王淯意台北報導】將工業級碳酸鎂添入胡椒粉內，食品業者竟可鑽法律漏洞、被判無罪！2013年彰化縣進興製粉廠在其胡椒粉與蒸肉粉等產品內添入碳酸鎂，經衛生局查獲，被驗出有超標的砷含量，使得民眾人心惶惶。後經1、2審法院認定，進興製粉廠所添加的碳酸鎂，竟屬衛福部表列的可食用食品添加物，因此被判無罪。

對於食安法律闕漏，消基會副秘書長徐則鈺表示，處弱勢的消費者在面對黑心食品時往往需自行負舉證責任，常求償無門；應該改由業者去證明其食品對人體無害，才可免於黑心食品業者鑽法律漏洞。

台灣食安問題層出不窮，從塑化劑風暴、頂新餿水油事件再到戴奧辛毒雞蛋，消基會譴責，台灣政府似乎沒有在公共衛生與食品安全製程與管理上學到教訓，現今食品安全在法律上的規範也未周全，以致台灣部分黑心食品業者能鑽取法律漏洞，形成業者間的模仿效應，逃避刑罰制裁，也使消費者權益健康受到損害。

消基會副董事長游開雄23日在記者會上，建議政府要追蹤化工廠生產的化學物質流向何方，並盡速列管具食安風險的化學物質，杜絕其流入食品製程內。他也表示，各縣市衛生局更應留意資本額較小的家族食品經營者，避免其成為食品業的治安死角。

以進興製粉廠的黑心胡椒粉案為例，消基會副秘書長徐則鈺指出，進興製粉廠使用的「碳酸鎂」在1、2審法院認定上是符合衛福部表列的食品添加物（用於吸濕、避免結塊），並未違反食安法第15條的「添加未經中央主管機關許可之添加物」，因此未被判罪刑。

他進一步解釋，經最高法院認定後，進興製粉廠添加的碳酸鎂，其紙袋外包裝明確標示「禁止食用於食品、為工業使用」且經查其碳酸鎂的砷含量也超標，但最後仍礙於其未違反食安法第15條的「添加未經中央主管機關許可之添加物」，僅就其規格不符，予以行政處罰。

徐則鈺表示，食藥署雖將碳酸鎂列正面表列的食品添加物，卻未特別區「工業用」或「食品用」，明明包裝上就顯示「禁止食用」，法院卻僅依文義上認定碳酸鎂是主管機關許可的食品添加物，而斷然做出判決結果。他以此為例，表示食藥署在食安法律上仍有漏洞，政府應明確禁止非可用於食品的添加物；而最高法院也明知其為「工業用碳酸鎂」，應尋找補助措施。

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旺報【記者周怡德╱綜合報導】

作為大陸市場功能飲料的一哥，紅牛的銷量一直排名在前，直到大陸營運商華彬集團與紅牛品牌擁有者泰國天絲集團因品牌之爭陷入訴訟拉鋸戰後，紅牛才顯現頹勢。

1995年，華彬集團創辦人嚴彬將紅牛引進大陸，通過營銷和通路，找到了市場藍海。20多年來，紅牛也一直是功能性飲料的銷售標竿，年銷售額目前約為200億高雄田寮區車貸人民幣。

然而受到訴訟的影響，嚴彬的華彬集團轉向多角化發展，不像以往的單品牌運作，由華彬自創的能量型品牌飲料戰馬，作為紅牛的替代品。而泰國天絲也在大陸推出與紅牛外包裝相似度極高的功能性飲料安奈吉，其口感為在功能能量飲料的基礎上增加西洋參，意圖搶占紅牛的市場，功能性飲料在內地的市場煙硝四起。

據陸媒報導，泰國天絲創始人、紅牛飲料發明者許書標，被稱為泰國飲料大王。1922年，出生於海南文昌的許書標，兩歲起隨家人去往泰國，在泰國長大。20歲長大成人後，許書標從一名推銷員做起，白手起家一步步發家致富。

紅牛在國際市場上取得了成功，相繼許書標在海南創立了紅牛在大陸的第一家工廠，將紅牛飲料引進大陸，但是這一步並沒有很成功。直到1995年，嚴彬與許書標意外認識，兩人同樣從基層打拚上來，因此一見如故，嚴彬成為紅牛在大陸市場的合作夥伴。20多年來，雙方攜手合作將紅牛在大陸做大做強，兩人也成為一代富豪。

隨著創始人許書標的去世，許書標的子女們開始起疑心，懷疑嚴彬把連江二胎房貸利率渣打銀行房貸問題本屬於合資公司的利益輸送給華彬集團，因此自2014年便開始著手調查，並起訴華彬集團，雙方因此撕破臉。

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邁阿密馬林魚以63勝98敗的戰績結束今年賽季，這對職業生涯一直是常勝軍的馬林魚執行長Derek Jeter來說，顯然是相當難堪。《美聯社》台中潭子區農會借錢記者Steven Wine就撰文分析馬林魚的重建之路，其中台灣左投陳偉殷就被認為會是陣中基石之一。

▲陳偉殷先發。（圖／美聯社／達志影像）

談到馬林魚的重建，文章指出Jeter一上任就送走包括Giancarlo Stanton與Christian Yelich在內的2名國聯MVP等級球星恐怕是一大錯誤，不過對此Jeter也有話要說，他認為馬林魚很滿意交易換來的球員，「我們認為他們會在球隊未來扮演重要角色」。

而陳偉殷也在文章中被提及，由於他和馬林魚還有3年5800萬美元合約要走，因此也被認為會是重建基石之一。然而本季主場5勝3敗，防禦率僅1.62的陳偉殷，來到客場卻判若兩人，僅1勝9敗防禦率高達9.27，如何找出陳偉殷「客場魔咒」的原因，也成了Jeter的重要任務之一。

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